Kwekkeboom.nl

Oesterzwam Bitterballen

Oesterzwam

Lang verwacht

Een bitterbal van oesterzwam? Die stond al lang op ons verlanglijstje. Maar dan moest hij wel écht vegan zijn. Jaren werkten we aan een ambachtelijke ragout zonder room of gelatine. Geen gezwam: het resultaat overtreft elke verwachting.

Parel van een paddenstoel

De oesterzwam is een alleskunner uit de vegetarische keuken. Daarom hebben we deze mooie paddenstoel gebruikt voor onze nieuwe bitterbal. Deze plantaardige bitterbal is rijk gevuld met oesterzwammen, shiitake, bundelzwam en eekhoorntjesbrood en daardoor extra smaakvol. Voeg er tijm en zwarte knoflook aan toe en je weet niet wat je meemaakt. Benieuwd? Neem de proef op de som.

Wist je dat...

...de fluweelzachte oesterzwam een populaire vleesvervanger is?

...oesterzwammen op bomen groeien zoals oesters op een oesterbank?

...je zelf oesterzwammen kunt kweken op koffiedik?

Deze bal heeft alles

Krokante korst. Romige ragout. Heerlijk hartig. En volledig vegan. De Oesterzwam Bitterbal heeft alles in zich om je aangenaam te verrassen. Hap na hap na hap. Pure perfectie, zo uit je oven of Airfryer.

Productinformatie

  • Ingrediënten

    bloem (tarwe, soja), water, plantaardige oliën (raapzaad, palm, zonnebloem), 6% oesterzwam, groenten (ui, sjalot, knoflook, wortel), 3% paddenstoelenmix (oesterzwam, shiitake, bundelzwam, eekhoorntjesbrood, in wisselende verhouding), zout, natuurlijk aroma, gebakken ui, zetmeel (aardappel, maïs, tarwe), suiker, gistextract, gepofte knoflook, kleurstoffen (karamel, radijs rood concentraat, E160b(ii), E150d), kruiden en specerijen (peterselie, 0.1% tijm, peper), gerstemoutextract, geleermiddelen (carrageen, konjacgum), paddenstoel concentraat, 0.1% zwarte knoflook, dextrose, verdikkingsmiddelen (guargom, xanthangum, E461, E466), sojabonen, natuurazijn, rijsmiddel (E500(ii)), antioxidant (ascorbinezuur, rozemarijnextract), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja), voedingszuur (E270), conserveermiddel (E202), tarwe.

    E = Door de EU goedgekeurde hulpstof

  • Bereidingswijze Airfryer
    1. Airfryer voorverwarmen op 200˚C.
    2. Verdeel de bevroren bitterballen in het mandje.
    3. Bereid de Oesterzwam Bitterballen in 9 minuten.
    4. Laat de bitterballen 2 minuten buiten de Airfryer rusten, voor optimale krokantheid.

    Voor een optimaal resultaat adviseren wij de Oesterzwam bitterballen te bereiden in een heteluchtoven of airfryer. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij de exacte bereidingstijd even uit te proberen.

    Let op: product is niet geschikt om te frituren.

  • Bereidingswijze oven
    1. Oven voorverwarmen op 220˚C.
    2. Plaats de bitterballen op een ovenrooster & schuif het rooster midden in de oven.
    3. Plaats een opvangplaat onderin zodat de oven schoon blijft.
    4. Gebruik géén bakpapier of ovenschaal voor het beste resultaat.
    5. Bak de Bitterballen in 11 minuten af.
    6. Laat de bitterballen 2 minuten buiten de oven rusten, voor optimale krokantheid.

    Voor een optimaal resultaat adviseren wij de Oesterzwam bitterballen te bereiden in een heteluchtoven of airfryer. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij de exacte bereidingstijd even uit te proberen.

    Let op: product is niet geschikt om te frituren.

  • Voedingswaarde
    Voedingswaardes (per 100 gram, niet bereid)
    Energie1.083 KJ 259 Kcal
    Vetten15 g
    Verzadigde vetzuren3,9 g
    Koolhydraten26 g
    Suiker2,2 g
    Eiwitten5,2 g
    Zout1,6 g

KWEKKEBOOM ASSORTIMENT

Albert Heijn

Onze Kwekkeboom Oven & Airfryer producten koop je bij Albert Heijn. Natuurlijk vind je bijna ons gehele assortiment ook op hun website!

Ga naar onze Albert Heijn pagina

Boni

Een ruim aanbod van Kwekkeboom Oven & Airfryer vind je bij Boni; de supermarktketen voor vele huishoudens in midden-Nederland.

Ga naar onze Boni pagina

Boon's markt

Boon's Markt vult de schappen graag met Kwekkeboom Oven & Airfryer. Ga voor ons assortiment naar één van hun winkels.

Ga naar onze Boon's markt pagina

Coop

De borrelhapjes en snacks van Kwekkeboom Oven & Airfryer liggen natuurlijk ook in de vakken van de vele Coop-filialen én staan op hun website!

Ga naar onze Coop pagina

Dekamarkt

Kom voor Kwekkeboom Oven & Airfryer snacks binnen bij de DekaMarkt, bezoek hun World of Food-locaties, of ga naar hun website.

Ga naar onze Dekamarkt pagina

Dirk

Dirk vult de schappen graag met Kwekkeboom Oven & Airfryer. Ga voor een ruime keuze uit ons assortiment naar één van hun winkels.

Ga naar onze Dirk pagina

Flink

Via Flink laat jij de Kwekkeboom Oven & Airfryer snacks altijd thuisbezorgen. Geniet van gemak en een borrelhap.

Ga naar onze Flink pagina

Hoogvliet

Bezoek Hoogvliet voor een ruime selectie uit de Kwekkeboom Oven & Airfryer snacks. Of plaats je bestelling online!

Ga naar onze Hoogvliet pagina

Jumbo

Jumbo verkoopt tal van Kwekkeboom Oven & Airfryer borrelhapjes en snacks. Ga naar één van hun vestigingen of bestel online!

Ga naar onze Jumbo pagina

Nettorama

Bezoek de Nettorama. Deze supermarkt verwelkomt iedereen met een fijn aanbod uit het Kwekkeboom Oven & Airfryer assortiment.

Ga naar onze Nettorama pagina

Picnic

Via de Picnic-app laat jij de Kwekkeboom Oven & Airfryer snacks altijd thuisbezorgen. Geniet eerst van gemak, dan van de borrelhap!

Ga naar onze Picnic pagina

Plus

Betreed voor onze heerlijke Kwekkeboom Oven & Airfryer -producten één van de vele Plus supermarkten. Of doe je inkopen online!

Ga naar onze Plus pagina

Poiesz

In Noord-Nederland haal je de Kwekkeboom Oven & Airfryer hapjes uiteraard ook bij Poiesz. Stap gauw één van hun vele winkels binnen.

Ga naar onze Poiesz pagina

Spar

Ga snel naar een vestiging van de buurtsuper Spar als je voor een borrelhap of snack van Kwekkeboom Oven & Airfryer in bent!

Ga naar onze SPAR pagina

Vomar

In Noord- en Midden-Nederland ga je voor een keur aan Kwekkeboom Oven & Airfryer snacks naar de Vomar. Bezoek één van hun winkels.

Ga naar onze Vomar pagina